Spinosini Omega 3

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Breve descrizione

Pasta all’UOVO prodotta con semola di GRANO duro e impastata con sole UOVA fresche intere provenienti da galline alimentate con prodotti vegetali Omega3 (33,4%)

Spinosini Omega 3

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Dettagli

 Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche intere 33,4%.

 Umidità: 12,50 % all'origine

 Cottura in minuti: 4

 Confezione: 2 tipici "Fogli" da 125 gr. per 4 porzioni

Gli "Spinosini", un formato fine di pasta all'UOVO servita negli anni sulle tavole di celebrità dello sport, industria e spettacolo, di regnanti e personalità politiche internazionali. Gli Spinosini, del Mastro Pastaio Vincenzo Spinosi, rappresentano oggi un prodotto di punta della tipicità alimentare marchigiana e sono il frutto della sinergia tra la tradizione di un limitato territorio, il Piceno, la Regione Marche, la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Ancona, portato a compimento nell'anno 2000.

Nome: Spinosini

Data di nascita: anno 2000.

Segni particolari: impastati con solo uova fresche intere rotte a mano nel laboratorio dell'azienda come si faceva una volta.

Luogo di nascita: Campofilone, in casa Spinosi.

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