SpinoBelli

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3,40 €
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Breve descrizione

Pasta all’UOVO prodotta con semola di GRANO duro e impastata con sole UOVA fresche intere provenienti da galline alimentate con prodotti vegetali Omega 3 

SpinoBelli

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Altre viste

  • ricetta
  • turbante tiepido di SpinoBelli alla mousse di scampi

Dettagli

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche intere 33,4%.

Umidità: 12,50 % all'origine

COTTURA in minuti: 5

CONFEZIONE: per 4/5 persone 250 g e

DURATA a temperatura ambiente : 24 mesi

 

 

"Gli Spinosini" - spiega il mastro pastaio Spinosi - erano dedicati ai miei figli.

"Quanto sono belli" è l'espressione più comune che ci viene in mente incontrando bambini cresciuti: ecco, per i miei bambini ora adulti ho pensato agli SpinoBelli.

Il "mastro pastaio Vincenzo" ed i suoi consigli:

Condite la pasta con olio di oliva e parmigiano, Provatela con un fondo di burro nel quale avete fatto rosolare alcune foglie di salvia (il parmigiano è sempre un gradito condimento); Saltatela in padella con olio, pomodoro crudo a pezzettini e alcune foglioline di basilico. Un classico: condita con abbondante olio d'oliva nel quale avrete fatto dorare uno spicchio d'aglio schiacciato e peperoncino a pezzettini. Per chi ama sapori decisi!

RICETTE:

 Turbante tiepido di “Spinobelli” alla mousse di scampi insalata basca con polipo e chorizo su crema di piselli

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